Induktio-keittoalueet:
Voit lisätä ja vähentää tehoa erittäin tarkasti ja nopeasti.
Induktiotason toiminta perustuu sähkömagneettisiin kenttiin.
Kun ruokaa valmistetaan teräspohjaisilla astioilla (valurauta,
emaloitu valurauta, pinnoitettu teräs) sähkövirran aikaansaama
magneettikenttä kuumentaa keittotasolla olevan astian pohjan
ja sisällön. Keittoalueelle laitettu tyhjä astia ei kuumennu.
Induktiokuumennus estää ikävät kiinnipalamiset, esimerkiksi
jos esimerkiksi maito kiehuu yli. Koska vain keittoastiaa
kuumennetaan, itse keittotaso ei kuumene kuin lämpiävästä
astiasta heijastuvasta lämmöstä. Ikävät kiinnipalamiset ja
niiden vaivalloinen puhdistaminen ovat siis historiaa.
Kuumentumistapahtuma on erittäin nopea ja siksi
energiansäästö on huomattava normaaliin keittotasoon verrattuna.
Induktiotaso on myös erittäin turvallinen, koska itse keittoalue ei kuumene.
Touch Control -hipaisukytkimet
Keittotason ohjauskentässä on jokaiselle keittoalueelle omat tehon
säädön ja toimintojen hipaisupainikkeet. Koskettamalla hipaisupainiketta
säätyy keittoalueen teho valitsemaasi. Hipaisupainikkeen toiminta
perustuu lämpötunnistukseen, joten keraamisen tason lasipinta on
tasainen ja helppo pitää puhtaana myös ohjauskentän alueella.
Elektroninen näyttö jokaiselle keittoalueelle
AEG-keittotason säädetty teho näytetään digitaalisesti myös
keittotason näytössä.
"A": Keittoalue, joka on säädetty kuumennusautomatiikalle.
"H": Levy on virrankatkaisun jälkeen vielä kuuma.
"F": Virhe. Päälle kytketyllä levyllä ei ole kattilaa tai
astia ei sovellu kuumennettavaksi.
Ajastin keittoalueille
Jälkilämmön ilmaisin jokaiselle keittoalueelle
Hälytysajastin
Kun hälytysajastimeen asetettu aika on kulunut loppuun,
keittotaso ilmoittaa äänimerkillä.
Power-toiminto induktioalueille
Power-toiminnossa induktiokeittoalueiden tehoa nostetaan,
jotta esimerkiksi suuri määrä vettä saadaan kiehumaan nopeasti.
Power toiminto on aktiivinen 10 minuutin ajan, minkä jälkeen
keittoalue palaa takaisin korkeimmalle normaalille tehotasolle.
Automaattinen virrankatkaisu
Keittoalue sammuu itsestään tietyn ajan kuluttua päälle
kytkemisestä. Aika riippuu valitusta tehosta; kun valittuna
on korkeampi teho, virta katkeaa aikaisemmin ja matalammalla
teholla vastaavasti myöhemmin.
Näppäintoimintojen ja valitun tehon lukitus
Lukitusnäppäintä painamalla voidaan lukita säädetty toiminto,
esim. tietty lämpötila. Kun keittotaso ei ole päällä,
lukitusnäppäin lukitsee koko keittotason - turvallinen ja
kätevä toiminto myös puhdistuksen yhteydessä.
Kehyksen materiaali : Ruostumaton teräs
Kehyksen väri : Ruostumaton teräs
Asennusaukon leveys (mm) : 560
Asennusaukon syvyys (mm) : 490
Pari hyvää syytä miksi valita induktiotaso.
Induktion lämmitystapa perustuu sähkömagneettiseen värähtelyyn.
Sähkövirran aikaansaama magneettikenttä kuumentaa keittotasolla
olevan astian pohjan ja sisällön. Induktiotasossa yhdistyvät kaasun
nopeus sekä helppo ja turvallinen käsittely. Ateriat valmistuvat
entistä nopeammin, koska lämpö siirtyy välittömästi ilman viivettä.
Tavallisten keraamitasojen pinta muuttuu erittäin kuumaksi. Ensin
kuumenee keraaminen lasi ja sitten keittoastian pohja. Tähän kuluu
sekä energiaa että aikaa. Induktio kuumentaa vain keittoastian pohjaa
ja siirtää energian välittömästi keittoastiaan.
Energiankulutus pysyy pienenä, koska kuumeneva alue säätyy
keittoastian koon mukaan. Tämän ansiosta vain keittoastian pohja
kuumenee, ei siis koko keittoalue. Myös turvallisuus lisääntyy, koska
keittotaso tunnistaa, onko sen päällä keittoastiaa vai ei. Energiankulutus
pysyy pienenä, koska kuumeneva alue säätyy keittoastian koon mukaan.
Astiat
Induktioliedellä lämpiävät emali-, valurauta- ja teräskattilat. Kupari-,
lasi-, keramiikka- ja alumiinikattilat taas eivät käy.Induktiopohjalla
varustettuja astioita voidaan käyttää myös perinteisillä liesillä.
PowerBoost -toiminto
PowerBoost lisää keittoalueen tehoa tilapäisesti, jotta kiehuminen
nopeutuu. Esimerkiksi 21 cm vyöhykkeen teho nousee 2,2 kW:sta
3,3 kW:iin eli 50 prosenttia. Koska tehoa tarvitaan paljon, etu- tai
takaosan keittoalueita ei voi tällöin käyttää samanaikaisesti.
PowerBoost kytkeytyy automaattisesti käytöstä 10 minuutin kuluttua.
Kuinka induktiotasolla pidetään ruoka lämpimänä?
Paina samanaikaisesti + ja -, jotta näyttöön tulee C. Nyt keittotaso
pitää lämpimänä. Edeltävällä lämpötilalla ei ole mitään merkitystä.
Voit lopettaa lämpimänä pitämisen painamalla + tai -. Näkyviin
tulee tavallinen numero ja voit valita tehotason.
Hyödyt:
- turvallisempi
- nopeampi
- energiaa säästävämpi
- helppokäyttöisempi